Biotinas

Kam jis reikalingas?

Biotinas ypatingai svarbus vaikystėje. Padeda organizmui naudoti būtinąsias riebalines rūgštis , dalyvauja odos ,plaukų ir nervų medžiagų apykaitoje.

Trūkumo požymiai

Sausa oda , silpni ir anksti pražilę plaukai , skausmingi ir jautrūs raumenys, prastas apetitas ir pykinimas , egzema ir dermatitas.

Kiek reikia?

RPN (rekomenduojama paros norma) 150 mcg
OPN (optimali paros norma) 225 mcg

Toksiškumas

Nežinomas.

Rekomenduojami maisto produktai

Žiediniai kopūstai (1,5 mcg) ,salotos (0,7 mcg),žirneliai (0,5 mcg) , pomidorai (1,5 mcg) ,austrės (10 mcg), greipfurtai (1,0 mcg) , arbūzas(4,0 mcg),saldūs kukurūzai (6,0 mcg), kopūstai (1,1 mcg) , migdolai (20 mcg), vyšnios (0,4 mcg) , silkė(10 mcg), pienas (2,0 mcg) , kiaušiniai (25 mcg).

Padėjėjai

Veikia kartu su kitais B grupės vitaminais , magniu ir manganu. Geriausia vartoti su B kompleksu ir maistu.

Vagys

Žalias kiaušinio baltymas, kadangi turi avidino , kurio beveik nelieka virtame kiaušinyje, ir keptas maistas.

Šaltinis
Patrick Holford "Nauja Optimalios mitybos biblija" psl. 479 - 480 Knygos leidėjas (Medicinos tyrimų ir konsultacijų centras)